독일와인의 모든것! <독일와인 등급, 독일와인의 포도품종 및 지역의 특징>
독일 와인의 특징은? 독일와인의 품질분류, 포도품종,지역등 독일와인의 모든것! 라인, 모젤이 유명한 독일와인이지만 주 와인 생산국이라고는 할수는 없습니다. 독일은 포도를 재배할 수 있는 지역 중에서도 가장 북쪽에 위치하고 있어 기온이 비교적 낮고 일조량이 많지 않기 때문에 햇볕의 반사를 받아 일조량을 채우기위해 강가의 언덕에 포도밭이 조성되어있습니다. 그렇기 때문에 80%이상 화이트 와인이 생산 되고 있으며 화이트 와인중 하인과 모젤은 세계적으로 최고 칭송받고 있습니다. 알콜 함량이 8~11%로 함량이 낮고 독특한 맛과 신선함을 가지고 있는 독일의 화이트 와인은 가격도 비싸지않아 가성비가 좋은 와인이라고 할 수 있습니다. 특히, 독일 와인의 경우 와인의 퀄리티가 대체적으로 좋기 때문에 어떤것을 선택하여도..
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2020. 9. 19. 09:00