레드와인 품종별 맛과 특징은 무엇일까요? 안녕하세요. 레드와인에는 다양한 포도품종이 있는데요~제일 많이 알고 있는 까베르네 소비뇽 부터 메를로 삐노 누아르 등등, 오늘은 레드와인 포도 품종에 대해 적어보겠습니다. 1. 까베르네 쏘비뇽(cabarnet Sauvignon) 레드와인 하면 빼놓을수 없는 까베르네 쏘비뇽은 프랑스 보르도 지방의 대표적인 품종이였지만 요즘에는 이태리, 미국, 호주, 칠레, 남아공, 아르헨티나, 뉴질랜드등등 와인 명산지에서 많이 재배되는 포도품종입니다. 대부분 드라이타입의와인이 많들어지며 타닌이 많아 다른 품종과 혼합, 장기 숙성 할 수록 더 부드러워지며 맛이 풍부해집니다. 2. 삐노 누아르(Pinot Noir) 프랑스 부르고뉴 지방에서 최고의 레드와인을 생산, 주요 재배되는 품종으..
클릭할 수 있는 요소가 서로 너무 가까움, 콘텐츠 폭이 화면 폭보다 넓음,itemlistelement’ 입력란이 누락되었습니다. 해경방법 안녕하세요. 사실 저는 컴퓨터에 컴자도 몰라서 영상편집도 아이패드 키네마스터로 하는 사람입니다. 처음 티스토리를 하고 너무 복잡하고 생각보다 신경써야 할게 많아서 시간도 엄청 잡아먹어서 이걸 계속 해야하나 싶었습니다. 특히, 구글 서치 콘솔에 오류가 뜰때마다 머리를 쥐어 뜯으며 오랜시간동안 인터넷을 검색해서 하나씩 해결해서 수정완료를 했습니다. 저 처럼 컴퓨터 잘 몰라서 헤매시는 분들께 도움이 되었으면 해서 제가 문제가 되었던 부분과 해결방법을 적어보겠습니다. 1. itemlistelement’ 입력란이 누락되었습니다 라는 구글서치콘솔 오류 메일을 받았습니다. 구글 서..
술의 종류에는 크게 발효주(양조주), 증류주, 혼성주가 있으며 와인은 발효주에 속합니다. 오늘은 와인종류에 따른 간단한 소개를 해보려고 합니다. 와인은 크게 색상,식상용도,스파클링,맛,주정강화에 의해 6개로 나뉩니다. 1. 색상에 의한 레드, 화이트, 로제 레드와인은 발효하는 과정에서 씨와 껍질을 함께 넣어 발효하여 색소 그리고 떫은 맛을 내는 탄닌까지 함께 만들어 집니다. 화이트와인은 적포도, 청포도를 사용하여 으깬 뒤 압착하여 나온 즙을 발효하여 만든 것으로 탄닌성분이 적어 맛이 상큼하고 순한것이 특징이며 콜드로 마시는것이 특유의 장점을 더 느낄수 있다고 합니다. 로제와인은 만들어지는 방법이 몇가지 있지만 그중에서도 대표적으로 적포도의 침용을 거쳐 원하는 색상을 얻었을때 화이트와인처럼 만드는것입니다...
와인의 효능? 와인의 효과? 오늘은 와인이 건강에 미치는 영향에 대해 적어보려고 합니다. 미디어에서 소개도 많이 하여 이제는 많은 분들도 와인의 효능, 와인의 효과에 대해 많이 알고 계십니다. 맛도 좋지만 건강에도 좋은 와인은 정말 다양한 부분에서 우리에게 많은 도움을 주는데요! 스트레스, 간, 다이어트, 피부미용에 까지?! 정말 다양한 효능이 있는데, 몇가지 간단한 것을 적어보려 합니다. 와인의 산도는 위산과 비슷해 적은양으로도 침샘을 촉진하고 위장운동을 자극하여 변비가 있는 분들께 도움이 많이 된다고 합니다. 도수 높은 술은 위점막을 자극하여 위의 운동성을 떨어뜨리짐나 와인은 이러한 자극이 없습니다. 보통 사람은 적당량의 와인을 마시면 위액이 증가하기때문에 긴장에 의해 위액분비가 안되는 환자들에게 식..